Баранина на кости, тушеная в печи
Баранина на кости, тушеная в печи c баклажанами и картофелем Вес: 350гр.
Бефстроганов из говяжей вырезки
Вес: 300гр.
Молодое мясо ягненка, тушеное с зеленью и белым вином
Вес: 250 гр.
Филе миньон с овощами-гриль и ореховым соусом
Филе миньон с овощами-гриль под ореховым соусом Вес: 350гр.
Борщ с разварной телятиной из печи
Традиционный борщ с мягкой телятиной. Подается со сметаной и свежей зеленью. Прекрасно сочетается с ассорти из фирменного хлеба. Вес: 300 гр.
Дальневосточная уха
Грибы, лангустин, кокосовое молоко, кальмар, осьминог, гребешок, мидии, ламинария. Вес: 300 гр.
Куриный суп с лапшой
Вес: 300гр.
Сливочный суп с морепродуктами
Вес: 300 гр.
Суп из шпината и гребешка
Вес: 300 гр.
Сырный суп с олениной
Нежный суп. Пикантность придаёт вяленый томат. Вес: 200 гр.
Томатный суп с морепродуктами
Томатный крем-суп в горшочке Вес: 300 гр.
Тыквенный суп с крабом
Вес: 300 гр.
Уха из рыбного ассорти
Традиционная уха с прекрасной рыбой. Вес: 250 гр.
Овощной салат с кальмаром и авакадо
Вес: 200 гр.
Оливье с крабом
Вес: 150 гр.
Осьминог с зеленью и узбекскими томатами
Осьминог с рукколой и узбекскими томатами Вес: 200 гр.
Салат с говяжьим языком
Салат с говяжьим языком и свежей зеленью. Вес: 200гр.
Салат с слабосоленым лососем и грейпфрутом
Вес: 200гр.
Салат с узбекскими томатами и огурцом
Свежая зелень, лук и лучшие узбекские томаты в удивительном миксе. Вес: 200 гр.
Салат с фалангой краба
Фаланга краба подается вместе с миксом из свежих овощей и авокадо. Фирменный соус добавляет блюду интересные нотки. Вес: 200 гр.
Салат со свеклой и апельсином
Вес: 200 гр.
Цезарь с креветками
Вес: 250 гр.
Цезарь с цыпленком
Цыпленок, приготовленный на гриле, сервированный вместе со свежей зеленью и овощами. Вес: 250 гр.
Ассорти из свежих овощей
Вес: 200 гр.
Лосось слабой соли
Вес: 200 гр.
Маринованные белые грибы
Вес: 220 гр.
Оленина Сыровяленная
Вес: 100 гр.
Охотничья закуска
Сыр бри, виноград, оленина, оливки, черри, сервелат, пастрами, говяжий язык. Вес: 390 гр.
Рулеты из лосося
Вес: 200 гр.
Рыбное плато
Лосось с/с, палтус г/к, лосось г/к, креветки, гребешок, икра красная. Вес: 450 гр.
Соленые грузди из бочки
Вес: 220гр.
Сырное плато
Сыры Тет-Дэ-Муан, Дор Блю, Карпатте, Раклер в изысканном сочетании с виноградом и грецким орехом. Вес: 240 гр.
Тихоокеанская сельдь с запечённым картофелем
Запеченный картофель с тихоокеанской сельдью. Вес: 240 гр.
Хамон с зеленью
Вес: 50 гр.
Папарделли с копченым палтусом и красной икрой в сливочном соусе
Вес: 250 гр.
Паста «Спирулина» с креветками, мидиями, гребешком и кальмаром
Вес: 250 гр.
Тельятелле с цукини, томатами черри, болгарским перцем и лангустином
Вес: 250 гр.
Жареная картошка с лисичками
Подается под сливочно-сметанным соусом. Вес: 300 гр.
Котлета из трех видов дичи с томленой в печи гречей и белыми грибами
Котлета из трех видов дичи с томленой в печи гречей и белыми грибами. Вес: 300гр.
Лось тушеный в печи с картофельным пюре
Тушеное мясо лося в печи с картофельным пюре. Вес: 350 гр.
Медвежатина тушеная в печи с черным трюфелем
Медвежатина подается с муссом из цветной капусты. Вес: 300гр.
Оленина с белыми грибами и стручковой фасолью
Вес: 250 гр.
Тушеная кабанятина
Тушеная кабанятина, подается с пастой ризони. Вес: 300 гр.
Тушеная оленина с картофелем и двумя видами грибов
Вес: 250 гр.
Гребешки в соусе из краба
Вес: 220 гр.
Гребешки с пюре из корня сельдерея
Вес: 250 гр.
Жюльен из краба
Вес: 150 гр.
Жюльен из морепродуктов
Вес: 150 гр.
Жюльен из цыпленка и белых грибов
Вес: 150 гр.
Краб с белыми грибами
Филе краба со сливочным маслом, подается на креме из сельдерея с белыми грибами и спаржей. Вес: 170 гр.
Голубцы с тигровыми креветками в соусе биск
Вес: 250 гр.
Кальмар фаршированный крабом
Вес: 200гр.
Котлета из 3-х видов рыб с бататом
Вес: 250 гр.
Креветки или лангустины, обжаренные на кунжутном масле
Вес: 200 гр.
Мидии в соусе
Мидии в овощном или сырном соусе. Вес: 500 гр.
Мурманский лосось со шпинатом
Вес: 300 гр.
Осьминог на гриле с картофелем и шпинатом
Осьминог на гриле с картофелем и шпинатом Вес: 300 гр.
Палтус с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
Вес: 300 гр.
Треска в панировке из пармезана, сухарей и розмарина
Вес: 250 гр.
Фаланги краба с молодым картофелем и соусом из белых грибов
Фаланги краба с молодым картофелем и соусом из белых грибов Вес: 300гр.
Филе палтуса в сливочно-трюфельном соусе
Вес: 300 гр.
Вареники с вишней
Сладкие вареники с вишней. Вес: 250 гр.
Дикие уральские пельмени
Дикие уральские пельмени, подаются с настойкой из перцовки и сметаной. Вес: 250 гр.
Пельмени гречневые с телятиной
Гречневые пельмени с телятиной. Подаются под фирменным соусом или сметаной. Вес: 250 гр.
Пельмени с белыми грибами
Грибные пельмени. Подаются под фирменным соусом или сметаной. Вес: 250 гр.
Пельмени с крабом
Необыкновенные пельмени с мясом краба. Подаются вместе с фирменным соусом или соевым соусом. Вес: 250 гр.
Пельмени с олениной
Вес: 250 гр.
Пельмени со щукой
Подаются под фирменным соусом или сметаной. Вес: 250 гр.
Блины с красной икрой
Традиционные русские блины. Подаются с красной икрой. Вес: 300 гр.
Пирог с бараниной
Вес: 400 гр.
Хачапури по-аджарски
Хачапури с сулугуни по - аджарски. Нежнейшее тесто с сырной начинкой. Вес: 400 гр.
Хачапури по-имеретински
Хрустящая корочка, расплавленный сыр и ароматные специи в сочетании с нежным тестом. Вес: 400 гр.
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное нежное тесто со вкусной сырной начинкой. Вес: 400 гр.
Хачапури с сыром и шпинатом
Вес: 400 гр.
Хлебная корзина
Корзинка из двух видов нашего хлеба с маслом и икрой. Идеально подойдет к любому супу или другому блюду. Вес: 300 гр.
Варенье в ассортименте
Нектариновое, персиковое, смородиновое, земляничное, абрикосовое, сливовое, яблочное. Вес: 50 гр.
Конфеты ручной работы в ассортименте
Медовик
Вес: 120 гр.
Наполеон
Вес: 120 гр.
Павлова с сезонными ягодами
Панакота
Пирог яблочный
Птичье молоко
Таежный десерт
Вес: 150 гр.
Шоколадный торт
Нежный шоколадный десерт Вес: 130 гр.
Эклер с маскарпоне
Эклер со сливочно-карамельным кремом с маскарпоне и белым шоколадом. Вес: 100 гр.
Запеченная ножка ягненка в тандыре
Запеченная в тандыре ножка ягненка с картофелем и свежими овощами Предзаказ за 2 дня. Вес: 1000 гр.
Морская тарелка
Палтус копченый, гребешки, креветки, треска, кальмары, осьминоги, соус, оливки Вес: 1000гр.
Осетр запеченый
Вес: 1000гр.
Цыпленок фермерский на гриле
Предзаказ за 2 дня. Вес: 1000 гр.
